8 bolsas de 1 kg por caja con 20 perlas de 50 g por bolsa.
La perla de Burrata es una versión más pequeña y delicada de la burrata tradicional, con un peso de 50 gramos. Estas burratas más pequeñas son ideales para presentaciones individuales, ensaladas o para servir como aperitivo.
Esta burrata proviene de la región de Molise en Italia, una zona conocida por sus productos lácteos y quesos de alta calidad.
La burrata es un queso muy apreciado en la gastronomía italiana y se ha vuelto popular en todo el mundo por su sabor suave y cremoso. Se puede disfrutar sola, acompañada de pan fresco, en ensaladas, con tomates y albahaca (como en la caprese), o con ingredientes ahumados y curados para resaltar sus características únicas.