16 cuñas de 1 kg por caja.
Características:
Sabor: Delicado, sabroso y fragante
Alérgenos: Leche
Sin conservantes
DOP
Sin gluten
Sin lactosa
Sin lisozima
Conocido como el "Rey de los quesos", es uno de los más apreciados y reconocidos en el mundo de la gastronomía.
El Parmigiano Reggiano es elaborado con la mejor leche de vacas criadas en la región de Reggio Emilia en Italia, lo que le otorga su sabor distintivo y su textura granulada. Con una maduración de 24 meses, este queso ha alcanzado su punto óptimo de sabor y calidad, desarrollando sabores intensos y complejos que incluyen notas afrutadas y agrias.
El envasado al vacío asegura la frescura y conservación del queso, lo que permite mantener su autenticidad y calidad hasta el momento de su consumo.
El Parmigiano Reggiano es una opción versátil y deliciosa para incorporar en el menú. Ideal para servir solo como un exquisito aperitivo, acompañado de vinos y frutas secas, o para realzar una variedad de platos, como pastas, risottos, ensaladas y otros platos culinarios que busquen resaltar el sabor y calidad del queso. Es un queso apreciado por su versatilidad y capacidad para realzar cualquier plato con su sabor inigualable. Su textura granulada y su intenso sabor lo convierten en un elemento imprescindible en la cocina.
Cuña de de 1 kg de Parmigiano Reggiano envasada al vacío. Con una curación de 24 meses. Corte artesanal.
Nuestro Parmigiano Reggiano D.O.P. cuenta con el Certificado de Bienestar Animal, garantizando que la leche utilizada proviene de vacas criadas en condiciones óptimas y respetuosas, asegurando un proceso de producción ético y sostenible que destaca la calidad y el compromiso en cada porción de nuestro delicioso queso.