El tomate fresco cortado por la mitad se somete a un proceso de secado parcial bajo el cálido sol de verano para convertirse en "semi seco". Luego, enriquecido con aceite, ajo, pimienta y albahaca fresca, se transforma en "O sole mio". "O sole mio" es el best seller por excelencia de Ginos, un producto listo para usar con características únicas e inimitables en términos de calidad y métodos de elaboración.
Su virtud radica en el sabor delicado pero a la vez completo y rico en fragancias y aromas mediterráneos, que lo hace fácilmente combinable con diversas preparaciones. No contiene vinagre por lo que es adecuado para su uso en caliente.
Este producto es muy versátil en la cocina: ideal para entrantes, guarniciones y buffets; delicioso como aperitivo acompañado de vino y aperitivos. Son excelentes para disfrutar con embutidos, pasta, pizza, focaccias o con mozzarella de búfala. Son excepcionales con burrata, culatello y gnocco fritto.
20/25 unidades por lata.