Estas pequeñas perlas de mozzarella de búfala, de 5 gramos cada una, se presentan congeladas individualmente (IQF - Individually Quick Frozen), lo que garantiza su frescura y comodidad de uso.
Cada perla de mozzarella de búfala está elaborada con la mejor leche de búfala, lo que le proporciona una textura suave y cremosa, así como un sabor delicado y distintivo. Estas perlas son ideales para aquellos que buscan la experiencia auténtica de la mozzarella de búfala en una presentación elegante y fácil de utilizar.
Su pequeño tamaño y presentación IQF permiten incorporarlas de manera creativa en una variedad de platos. Pueden ser utilizadas como un exquisito aperitivo, acompañadas de tomates cherry y albahaca fresca, o para enriquecer ensaladas, pasta, arroces y otros platos.