Esta crema, al igual que la Grancrema Tartufata tradicional y la Sin Gluten, está compuesto en gran parte por champiñones cultivados, finamente triturados, pero en este caso se los ha enriquecido con un 5% de trufa negra y aceite de oliva. Producto listo para usar. Disponible durante todo el año. Esta Grancrema se convierte en un condimento rico para pasta fresca, gnocchis y risottos. Excelente para rellenar pizzas, bruschettas y sándwiches muy especiales. Como relleno para crepes, cannelloni y raviolis. Ideal por su un acentuado sabor a trufa.