Chocolate en polvo para beber, elaborado con cacao, azúcar y espesantes para la preparación del clásico chocolate a la taza para beber en caliente.
Recomendaciones de uso:
En chocolatería:
Se espesa rápidamente, no es necesario hervirlo.
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN PARA UNA TAZA DE CHOCOLATE CALIENTE
Disolver 25 g de Cacao (4 cucharaditas colmadas) en 125 ml de leche, añadiendo la leche poco a poco. Aumente o disminuya la cantidad de Cacoa utilizada para obtener el espesor y el sabor que prefiera.
EN UNA CACEROLA: calentar a fuego medio-bajo, removiendo continuamente hasta que el chocolate caliente tenga la consistencia deseada.
EN EL MICROONDAS: calentar en microondas a 750W durante 1 minuto 15 segundos. Si desea un chocolate caliente más espeso, aumente el tiempo de cocción en 10 segundos. Para más de 1 taza, aumente el tiempo de cocción en 30 segundos por cada taza.
MÁQUINA DE EXPRESO: remover continuamente con la boquilla de vapor hasta que el chocolate caliente tenga la consistencia deseada.