Piezas enteras de higos sumergidos en almíbar dulce con un toque de licor marraschino. La materia prima que se utiliza es de máxima calidad, seleccionada a mano. Se trata de higo negro de textura carnosa que proporciona un producto final exquisito con un toque de licor marraschino.
La elaboración de esta conserva se realiza de forma tradicional eligiendo las mejores materias primas para su manipulación con mimo y respetando texturas y aromas naturales.
El envasado es igualmente tradicional y el producto es sometido a temperaturas de pasteurización (80-90ºC) para su mejor conservación y como requerimiento en todo tipo de conservas.