Trufa cuidadosamente cortada en finas láminas de espesor uniforme y corte limpio. Esta novedad perfumada se presenta en elegantes pétalos con un intenso aroma y sabor, ideales como guarnición en platos tradicionales. El frasco de cristal con tapa de rosca preserva el aroma de la trufa. Producto prestigioso con rendimientos altos gracias a su aroma transmitido al aceite y utilizado como condimento. Se usa como trufa fresca para adornar carpaccios de carne, pasta, gnocchi, risottos, huevos, salsas, pizzas gourmet y crostinis. Se sugiere combinar con sabores neutros para resaltar su aroma. También se pueden servir mezclados con mantequilla derretida sobre pasta o huevos fritos.